Afgelopen woensdag stond Restaurant NXT volledig in het teken van mosselen. Het restaurant zat goed vol en volgens de enthousiaste reacties hebben onze gasten heerlijk gegeten.
De leerlingen van klas 3 HBR hebben hard gewerkt om er een geslaagde middag van te maken. Zij waren betrokken bij de voorbereiding, het koken en het uitserveren van de gerechten. Een mooie praktijkervaring waarbij samenwerken, gastvrijheid en vakmanschap centraal stonden.
We kijken terug op een gezellige en geslaagde mosselmiddag. Complimenten aan onze leerlingen voor hun inzet!